Почему кофе лучше пить свежеобжаренным?

ДАТА: Январь 29, 2017

АВТОР:

О КОФЕ! Приветче, очень хочу поделиться опытом 7-летней давности.

Почему, купив однажды в супермаркете, хороший кофе, Вы на 90% второй раз разочаруетесь???

Это может быть интересно и важно даже для гурмана. 

Привет. Очень хочу поделиться опытом 7-летней давности.

Я по своей деятельности очень много колесил по «старушке» Европе. И, разумеется, пристрастился пить кофе. Его не возможно было не полюбить. Он там был совсем другой.

Кофе был насыщенным, вкусным, ароматным, тягучим. После длительной дороги за рулем, им можно было наслаждаться хороших пол часа, смаковать, вдыхать аромат, разбавлять глоточек кофе небольшой порцией воды, чувствуя как они смешиваются и рождаются абсолютно новые вкусы.

И, конечно же, выработал устойчивое мнение, что за рубежом кофе лучше. Что у нас такого кофе нет… …по-этому, всегда с собой домой вез минимум 20 килограммовый пакетов кофе, угощал друзей, близких. Крутые ощущения.

Но дома вкус европейского кофе обычно был совсем другим. Не было яркости ощущений, не было послевкусия, не было свежести. А почему, понял значительно позже, когда несколько лет назад начал собственное производство по обжариванию кофе.

Кстати, мой приятель из Вены года 3 меня убеждал заняться этим в Украине, помог подобрать оборудование и рассказал очень много интересных нюансов обжарки. И даже подарил несколько купажей кофе, один из которых наши покупатели полюбили: «Вельвет» (gangstercoffee.com.ua).

Так вот, когда экспериментировали со свежестью, поняли, что кофе достаточно быстро выдыхается. На 20-й день он уже был не таким ярким, все сорта стали практически не различимы, хотя был еще крепким и довольно вкусным.

Еще через 20 дней он стал просто напитком с посредственным вкусом, практически без запаса и послевкусия. Да, так вот, когда я покупал кофе в Европе, как и все экономил, заходил в супермаркет и набирал самый дешевый кофе. 4 евро — дорого, 3,50 — дорого, 2 евро тоже дорого, а тут 1,5 евро — оно.

Кофе на полках супермаркетов уценяется со временем, так же как и другой товар… … по-этому он и был не такой вкусный. ОН БЫЛ УЖЕ СТАРЫЙ !!!

Кофе, как и хлеб, нужно пить из «ПЕЧИ». И самое первое, что мы наладили — это время доставки от «ПЕЧИ» ДО ПОРОГА. Это значит, что Вы получите в 3 раза больше СВЕЖЕСТИ, АРОМАТА И ВКУСА ВАШЕГО ЛЮБИМОГО КОФЕ !!!

Вы можете заказать наш свежий кофе, и…просто наслаждаться кофе от GANGSTERCOFFEE (gangstercoffee.com.ua). И пусть каждое Ваше утро будет наполнено бодростью и позитивом.

P.S.   C этим Вам поможет GangsterCoffee.

Пробуйте и присылайте свои вкусные, аппетитные ответы.

Всего комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

preloader